Rýže PARBOILED 5kg

Hlavní výhody Více živin: Obsahuje výrazně více vlákniny, vápníku a vitamínů skupiny B než běžná bílá rýže. Nikdy se nelepí: Po uvaření zůstává sypká, pevná a zrnka drží tvar. Nižší glykemický index: Nerozvaří se na kaši, takže zasytí na delší dobu a pomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Příprava Rýži před vařením propláchněte studenou vodou. Použijte poměr 1 díl rýže na 2 díly vody. Osolte a vařte na mírném ohni pod pokličkou 15 až 20 minut. Po uvaření nechte ještě 5 minut dojít mimo plotýnku. Využití v kuchyni Je ideální do rizot, salátů, jako příloha k masu a omáčkám nebo do krabiček na druhý den, protože ani po ohřátí nezkroutí a nezkašovatí. Hodí se všude tam, kde chcete mít zrnka oddělená. Naopak se nehodí na mléčnou rýži nebo sushi, kde je lepivost žádoucí.